葡萄酒发酵罐 红酒发酵罐
我厂是从事酿酒设备生产销售开发与一体的专门厂家，设备先jin、技术力量雄厚，产品规格型号齐全，质量上乘，能满足各类型酒厂企业的需求。
专门生产成套酿酒设备（粉碎机、蒸馏机、发酵设备、灌装机、压榨机、打塞机系列新型设备、多用途粉碎机、封闭冷却器、移动式酒尾黄水提酒器。
山东一工酿酒设备有限公司专门生产的发酵设备种类齐全、技术优良，公司生产各种酿酒设备齐全、酿酒全套设备、成套酿酒设备可一站式购齐，公司为您介绍1款锥形发酵罐主要尺寸的确定：
1.锥角.一般在60°～90°之间， 常用60°～75°（不锈钢罐常用锥角60°，内有涂料的钢罐锥角为75°），以利于酵母的沉降与分离。
2.冷却夹套和冷却面积.锥形发酵罐冷却常采用间接冷却。国内一般采用半圆管、槽钢、弧形管夹套，或米勒板氏夹套在低温低压（－3℃、0.03MPa）下用液态 二次冷媒冷却，国外多采用换热片式（暴炸成型）一次性冷媒直接蒸发式冷却。一次性冷酶（如液氨蒸发温度为－3～－4℃）蒸发后的压力为1.0MPa～ 1.2MPa,对夹套耐压性要求较高。由于啤酒冰点温度一般为－2.0～－2.7℃,为防止啤酒在罐内局部结冰，冷媒温度应在－3℃左右。国内常采用20%～30%的酒 精水溶液，或20%丙二醇水溶液作为冷媒。根据罐的容量不同，冷却可采用二段式或三段式。冷却面积根据罐体的材料而定，不锈钢材料一般为0.35～0.4m/m 发酵液，碳钢罐为0.5～0.62m/m发酵液。锥底冷却面积不宜过大，防止贮酒期啤酒的结冰。
酿酒设备的广泛应用：
而随着酿酒的发展有了很大的进步的，而且中国也是酒类消费大国，酿酒技术的进步，同时带动了酿酒产业的发展，而且现在也是经过了，现代化的酿酒设备也可以酿造非常好的高度酒的，而且整个酿造的过程的，全程都是密封的，可以让产量很好的提升，而且酒的度数，和酒的口感得到很好的提升。
在使用时，特别是进气时应缓慢开启进气阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处需装疏水器。对安全阀，可根据用户自已使用蒸汽的压力，自行调整，不许过量使用。并且在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，对进气阀适时调整。
此外，发酵过程中一定要保持工作台的清洁， 同时商家应该要注意的是用过的酿酒设备及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。
那么多牌子1.锥角.一般在60°～90°之间， 常用60°～75°（不锈钢罐常用锥角60°，内有涂料的钢罐锥角为75°），以利于酵母的沉降与分离。
2.冷却夹套和冷却面积.锥形发酵罐冷却常采用间接冷却。国内一般采用半圆管、槽钢、弧形管夹套，或米勒板氏夹套在低温低压（－3℃、0.03MPa）下用液态 二次冷媒冷却，国外多采用换热片式（暴炸成型）一次性冷媒直接蒸发式冷却。一次性冷酶（如液氨蒸发温度为－3～－4℃）蒸发后的压力为1.0MPa～ 1.2MPa,对夹套耐压性要求较高。由于啤酒冰点温度一般为－2.0～－2.7℃,为防止啤酒在罐内局部结冰，冷媒温度应在－3℃左右。国内常采用20%～30%的酒 精水溶液，或20%丙二醇水溶液作为冷媒。根据罐的容量不同，冷却可采用二段式或三段式。冷却面积根据罐体的材料而定，不锈钢材料一般为0.35～0.4m/m 发酵液，碳钢罐为0.5～0.62m/m发酵液。锥底冷却面积不宜过大，防止贮酒期啤酒的结冰。
酿酒设备的广泛应用
目前来说，酿酒技术，在目前设备市场上面的，使用的非常广泛的，酒是不锈钢的酿酒设备，而且不锈钢的设备，从产品的色彩光泽方面来看，也是非常漂亮的的，而且坚硬不容易变形的，抛光之后基本看不出焊接点的，外观非常的漂亮，也是非常受到消费的喜爱的。酿酒设备的广泛应用：
而随着酿酒的发展有了很大的进步的，而且中国也是酒类消费大国，酿酒技术的进步，同时带动了酿酒产业的发展，而且现在也是经过了，现代化的酿酒设备也可以酿造非常好的高度酒的，而且整个酿造的过程的，全程都是密封的，可以让产量很好的提升，而且酒的度数，和酒的口感得到很好的提升。
在使用时，特别是进气时应缓慢开启进气阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处需装疏水器。对安全阀，可根据用户自已使用蒸汽的压力，自行调整，不许过量使用。并且在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，对进气阀适时调整。
此外，发酵过程中一定要保持工作台的清洁， 同时商家应该要注意的是用过的酿酒设备及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。
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