当今葡萄酒正逐步的走下神坛，进入千家万户，初次喝葡萄酒的人习惯用喝白酒或啤酒的方式来喝葡萄酒，并以非常不好的话语甜不甜来定位葡萄酒的质量，在葡萄酒业内这是一种错误，了解到葡萄酒术语含义对于葡萄酒爱好者来说也是种乐趣。

葡萄酒世界各国条形码的开头字母

酸爽 突出、清新可人的酸味 土香 有些葡萄酒带土壤气味，这是好事。小心这不同于坏了的葡萄酒的霉腐味。 易入口 形容很顺喉的葡萄酒，但没有复杂性、深度、余韵这些东西作鉴赏。对于廉价酒而言易入口也不是轻易的。澳洲及南美洲国在这方面颇成功。 优雅 最上等的评语之一。指葡萄酒的整体感觉非常优雅。 花香 形容气...

闻香： 在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时，应慢慢地吸进酒杯中的空气。其法有两种，或者将酒杯放在品尝桌上，弯下腰来，将鼻孔置于杯口部闻香，或者将酒杯端起，但不能摇动，稍稍弯腰，将鼻孔接近液而闻香。使用一种方法，可以迅速地比较并排的不同酒杯中葡萄酒的香气，闻香闻到的...