酿酒大师推荐的夏朗德蒸馏设备

     夏朗德蒸馏锅、夏朗德蒸馏机优点介绍：
设备表面处理光滑：
1.锅体表面光滑利于清洗，为圆壶式，锅底向内或向外凸起便利于排空，这点可以根据需要选择。
2.鹅颈帽（回流器）实则为蒸馏锅罩，其一是防止蒸馏时“扑锅”现象发生，另外是使馏出物的蒸汽在此有部分回流，从而形成了轻微的精馏作用，它的容积一般为蒸馏锅容器的10%，不同大小不同形状的鹅颈帽，其精馏作用不同，因而所蒸得的产品质量亦不同。一般来讲鹅颈帽越大，精馏作用越大，所得产品口味趋向于中性，芳香性降低，夏朗德壶式蒸馏锅一般采用“洋葱头”或“橄榄形”的。
3.鹅颈管先直上后弯曲，需要前粗后细，酒气刚上升时具有阻流回流作用，直管是没有这个作用的 。
4.冷凝器制作，用纯紫铜管，弯成螺旋状。
5.蒸馏锅加热：电热管，锅炉蒸汽，锅灶，电磁炉等。
6.加热方式，可直接加热比如电热管、蒸汽盘管，也可间接加热比如锅灶 、蒸汽直通。

众所周知，果酒饮料生产线的果酒及果物经加工制取的含酒精饮料，作为一套完整的工程在我国果酒生产历史悠久，从汉唐到明清，不仅有果酒生产线而且品种繁多。像枣酒、桑椹酒、橘柑酒、梅子酒、石榴酒、桃酒、梨酒等，这些酒以甜、酸、清香的风味特色为历代人民所喜爱。新中国建立以后，果酒得到了发展，不论是产量、质量、酿造技术、设备，都在逐步改变小作坊式的生产方式，并向工业化方向发展。夏朗德蒸馏设备生产厂家

    随着人民生活水平的提高，饮食结构的变化，人们不再盲目追求甜型果酒，果酒在酒质的风格、类型、包装装潢上都有了新的变化。特别是20世纪90年代以后，果酒生产采用了一些好的技术，如果汁前处理、酵母选育、人工酵母添加、酶工程的应用、控温发酵、全过程隔氧防褐变措施及多级膜过滤等，同时，在水果蒸馏酒工艺上借鉴白兰地生产好的技术。这些技术的应用，大大提高了产品质量，再加上装潢新颖大方，花色品种繁多，果酒不仅作为饮用酒也成为馈赠的礼品之一。

    大力提倡发展果酒饮料生产线，不仅可减少粮食消耗，改善酒类消费结构、满足消费者需求、有益于国民健康，而且可充分有效地促进土坡地和山地资源的开发利用。因此，开发果酒不仅可得到当地政府的大力支持，而且受到广大果农欢迎和拥护。

近年来，公司注重提高企业品质，与食品发酵工业研究单位建立了密的协作关系，求实创新，新产品层出不穷，产品畅销江苏、河北、河南、湖南、北京、四川、重庆、新疆、贵州、云南等省市自治区并出口至新加坡、加拿大、俄罗斯、乌干达、台湾等地区，为各酿酒、餐饮等行业加工及提供服务，深的用户信赖，在市场享有较高声誉。并且大汉的创业致富计划以为数以千计的想摆脱贫困的人们成就了梦想，尤其是酿酒发财、养猪、养鱼、养牛致富项目，投资少，成功的案例在全国各地比比皆是，不胜枚举。夏朗德蒸馏设备专门厂家定制