山东一工酿酒设备有限公司

Shandong Yigong Brewing Equipment Co. LTD

联系我们Customers

山东一工酿酒设备有限公司

联系人:邱先生

手机:13791691567

电话:0536-6573456

传真:0536-6497777

E-mail:tm6573456@163.com

地址:诸城市相州工业区357号

知名葡萄酒大师推荐的白兰地蒸馏设备

来源: 时间:2019-04-15 10:19:02 浏览次数:

                 有名葡萄酒大师推荐的白兰地蒸馏设备


蕞新一代果酒白兰地蒸馏机组国内首创,解覚了原机组用冷却水的精馏方式,酒度不稳定及没有原酒预热功能,新一代机组可以根据用户要求量身定做双釜或4釜连续蒸馏,利用风冷精馏塔出酒可使酒度更稳定,充分利用蒸馏过程中产生的余热来给待蒸馏的原酒预热,整个蒸馏过程无需使用冷却水,更节能更环保。

蒸酒设备的好坏会影响出酒率吗?
尽管酒醅发酵好之后有酒的固定量,但蒸酒设备选择的不恰当,酒逼不出或在蒸馏时酒发挥掉,会非常的影响出酒率,那要怎样选择蒸酒设备。
为何使用传统木甑做蒸酒设备的出酒率低
使用木甑过酒的朋友对于酒香的印象一定是深刻的,一人蒸酒全村留香,这便是木甑的冷却性能与密封性能不好而导致的现象。
冷却器使用循环冷凝,出来的酒温与室温持平降低挥发。冷却器加装自动排杂装置,因此在蒸酒时,酒中的邪杂味自动排出,让酒的口感更佳的醇和,进而提升品质。
蒸汽蒸酒设备冷却池
使用蒸酒设备进行烧酒时,若蒸酒设备使用的不得当同样会影响出酒率的。
锅炉与料桶、料桶与冷却器之间的没连续好。
将锅炉与料桶之间的导气管连接好,料桶内产生蒸汽之后,将发酵好的液料,加入锅中,放入铁把,盖上迫盖,连接上气缸,迫盖的下沿与酒锅的连接位置,气缸与迫盖的连接位置,气缸与冷凝器的连接位置。
蒸酒设备槽内加满水密封,中途需要补充密封水时,加入50℃以上的热水。
锅炉水没烧便倒入酒醅
锅炉水还没有烧开,料桶中没有蒸汽进入便倒入酒醅,进而会致使负压,直接致使气流不能有效的转圈,堵塞导气管,进而影响出酒率。


果酒生产设备的相关介绍


高速化发展的时代中,人们对于各类商品的需求也是不断的在增长,这就促进着各种商品生产企业效率化高的工作,而果汁生产设备让这一快速化发展战略得以迅速实施,它让产品的包装变得更加的简便和快速,从而增强了市场上商品的持续供应,让人们在购买商品使得到了很大的满足。

饮料消费市场不断扩大,饮料加工行业获得迅速发展,各种凉茶饮料、果树饮料、保健饮料等的生产加工逐年增多,消费者认可程度高,促进了果汁生产设备的需求不断增加。



果酒饮料生产线设备

众所周知,果酒饮料生产线的果酒及果物经加工制取的含酒精饮料,作为一套完整的工程在我国果酒生产历史悠久,从汉唐到明清,不仅有果酒生产线而且品种繁多。像枣酒、桑椹酒、橘柑酒、梅子酒、石榴酒、桃酒、梨酒等,这些酒以甜、酸、清香的风味特色为历代人民所喜爱。新中国建立以后,果酒得到了发展,不论是产量、质量、酿造技术、设备,都在逐步改变小作坊式的生产方式,并向工业化方向发展。

    随着人民生活水平的提高,饮食结构的变化,人们不再盲目追求甜型果酒,果酒在酒质的风格、类型、包装装潢上都有了新的变化。特别是20世纪90年代以后,果酒生产采用了一些好的技术,如果汁前处理、酵母选育、人工酵母添加、酶工程的应用、控温发酵、全过程隔氧防褐变措施及多级膜过滤等,同时,在水果蒸馏酒工艺上借鉴白兰地生产好的技术。这些技术的应用,大大提高了产品质量,再加上装潢新颖大方,花色品种繁多,果酒不仅作为饮用酒也成为馈赠的礼品之一。

    大力提倡发展果酒饮料生产线,不仅可减少粮食消耗,改善酒类消费结构、满足消费者需求、有益于国民健康,而且可充分有效地促进土坡地和山地资源的开发利用。因此,开发果酒不仅可得到当地政府的大力支持,而且受到广大果农欢迎和拥护。


联系方式

山东一工酿酒设备有限公司

联系人:邱先生

手机:13791691567

电话:0536-6573456

地址:山东省诸城市相州工业区357号

Copyright © 山东一工酿酒设备有限公司网站备案号: 鲁ICP备16000810号-1