山东一工酿酒设备有限公司产品范围包括各种大、中、小型啤酒厂设备、酒吧自酿啤酒设备、教学实验设备, 各种类型葡萄酒设备等,以及提供葡萄酒设备的附件、外围辅助设备、控制设备,葡萄酒酿造的主、辅原料供应,酿造技术培训等业务,并可按客户所需定制设计、生产、安装特殊型号规格的设备及其它产品。
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发酵罐基本配置:
采用进口材质制造;
安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统;
设有米洛板(米勒板)或迷宫式夹套,葡萄酒发酵罐厂家价格表 可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却;
顶盘上配控制传感器(常用的有PH电及和DO溶氧电及),用来监测和控制发酵条件;
顶部配有行星摆轮减速器(多级或无级变速),带动搅拌桨;
顶部配有清洗装置、呼吸器、进料口,葡萄酒发酵罐生产 可与管道连接,便于连接进各种配料;
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酿酒原理
实际上酿造葡萄酒的过程比许多人想像的要简单的多,当酵母菌将葡萄汁中的糖转变为酒精和二氧化碳和后,葡萄酒发酵罐规格 二氧化碳以气体的形式从液体中溢出,滞留在后的酒精、水和其他原存物质的混合物即为葡萄酒,简单的说酿酒者的工作就是为酵母菌创造良好的工作环境,使其顺利的将糖转化为酒精。