对于葡萄酒与啤酒您是不是非常的熟悉了呢？而这两种酒制品也已经成为人们饭桌上不可缺少的饮品，那么葡萄酒发酵罐与啤酒发酵罐之间存在着什么样的差别呢？
首先来说葡萄酒发酵罐一般采用10-20立方的304号以上的食品级不锈钢罐，在葡萄酒发酵罐里面装有蛇形循环冷却设备使其进行发酵，在发酵的过程当中会产生大量的热量，将其里面这些力量释放出来，当然也需要加设一个降温水循环，可以有效的控制发酵罐中的温度。而啤酒发酵罐一般是采用密闭式，在其啤酒发酵罐的内壁有冷却蛇管装置，采用其罐外列管式喷淋冷却的方法，这样具有其冷却发酵液均匀，冷却效率高的优点。
