蕞新一代果酒白兰地蒸馏机组国内首创，解覚了原机组用冷却水的精馏方式，酒度不稳定及没有原酒预热功能，新一代机组可以根据用户要求量身定做双釜或4釜连续蒸馏，利用风冷精馏塔出酒可使酒度更稳定，充分利用蒸馏过程中产生的余热来给待蒸馏的原酒预热，整个蒸馏过程无需使用冷却水，更节能更环保。
葡萄酒等果酒具有丰富的营养成分。科学研究证明，果酒对人体健康特别是心脏有益。因为它含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和多种人体必需的矿物质及微量元素，同时它还可以防止血液的酸性化，能消耗掉体内的多余脂肪，起到一定降血脂作用，减少脂肪在血管壁上的沉积。所以，适量饮用果酒，可以预防血管堵塞，减少心肌梗死的发生。这点已被美国哈佛大学的研究人员所证实：一些营养过剩的人，每天饮用一些果酒、葡萄酒，可减少心脏病的发病概率
果酒有利于调节情绪、保持身材，有益健康。其中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到18度因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
关于果酒生产设备，人们关心的问题有哪些？
果酒生产设备可以把经过调整果汁、酒在高温瞬时灭菌，迅速冷却后调整糖分，通过蒸汽锅炉产生的蒸汽将汁升温至15℃左右接入发酵酵母在15℃～18℃下发酵20~30d左右，当发酵液中糖分快要达到成品酒需要的量时，立即中止发酵，将完成后发酵的原酒置于小口容器至满，密封，在较低温度下陈酿90d以上，使酒液的风味得到较大幅度的改善，果酒生产设备生产的果酒有特有的诱人风味和生物功能性。
随着经济快速发展和人们消费观念的转变，在未来几年内，是果酒业发展的黄金时期，因此果酒生产设备就起到了大的作用，经过破碎，发酵或者浸泡等工艺精心调配酿制而成的各式各样低度饮料酒。
果酒生产设备应用，大大提高了产品质量，格调高雅，具有保健作用，在城市中颇受青睐，充分利用我国的水果资源，具有广阔的市场前景。
