酿酒设备果酒压塞机桑葚酒生产技术
山东一工酿酒设备有限公司依靠雄厚的科技力量.工艺设备.管理经验，不断研发出技术精良、品质窧越的新产品、新机型，为客户提供快捷、便利、好的服务。
生产的压塞机设备名称：手动打塞机型号：DS-B设备名称：手动打塞机，葡萄酒打塞机，打塞机，红酒打塞机，全自动灌装机打塞机，软木塞打塞机，葡萄酒手动打塞机，灌装打塞机。
产品应用：主要用于葡萄酒包装环节，一人操作简单省力，经济适用。
主要特点有：
结构新颖，故障少，设备使用寿命长，工作可靠；
电机采用电磁调速，适用瓶型高度范围广；
采用机械联动装置，不进瓶不下赛，节约瓶塞。
果酒
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
选购要点：
1．好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如，红葡萄酒杨梅酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好；白葡萄酒应该是无色或微黄色；苹果酒应该为黄中带绿；梨酒以金黄色为佳；猕猴桃酒以琥珀色为佳，桑葚酒紫色为佳。
2．各种果酒应该有自特有的色香味。例如，红葡萄酒一般具有浓郁醇和而优雅的香气；白葡萄酒有果实的清香，给人以新鲜、柔和之感；苹果酒则有苹果香气和陈酒脂香；猕猴桃酒有猕猴桃香气。
3．市场上出售的果酒大部分属配制品，即由果汁经酒精浸泡后取露，再加入糖和其它配料，经调配色、香、味而制成。这种果酒一般酒色鲜艳，口味清爽，但缺乏醇厚柔各感，有时有明显的酒精味。
4．汽酒是一种含有大量二氧化碳的果酒。好的气酒泡沫应该匀细而滋滋作响，酒液散发着水果清香，喝到嘴里可以隐约品出新鲜水果的味道，清凉爽口。
