山东一工酿酒设备有限公司是以制造各类酿酒设备，酒容器为主导产品，集农业机械、食品机械等机械为一体的的综合性企业。
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发酵罐说明：
1.锥角.一般在60°～90°之间， 常用60°～75°（不锈钢罐常用锥角60°，内有涂料的钢罐锥角为75°），以利于酵母的沉降与分离。
2.冷却夹套和冷却面积.锥形发酵罐冷却常采用间接冷却。国内一般采用半圆管、槽钢、弧形管夹套，或米勒板氏夹套在低温低压（－3℃、0.03MPa）下用液态 二次冷媒冷却，国外多采用换热片式一次性冷媒直接蒸发式冷却。一次性冷酶（如液氨蒸发温度为－3～－4℃）蒸发后的压力为1.0MPa～ 1.2MPa,对夹套耐压性要求较高。
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